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五月槐花香
发布时间:2015/4/23 17:53:10  作者:蒋吉  点击:2295

小时候二伯家屋旁有棵洋槐树,每到槐花飘香的时节,那里就成了我的乐园。

五月的春夏之交,暖风中满是槐花甜丝丝的香气,这种香甜比不上桂花浓郁,却多了几分清纯,只有爱它的人才能嗅到。90年代槐树也是极为少见的,虽然它的木材质地坚硬无比,奈何成材率极低,生长周期相对杨树慢了些,村邻极少种植,房前屋后偶见散落的槐树苗也难逃一劫,毕竟杨树能做房梁,置几个小凳子,多了还能卖些钱补贴家用。

槐树一般不是很高大,枝干遒劲,树干上满是厚重的皱纹,这是风霜的洗礼。循着树干向上,一根根小刺不起眼地分布在小树杈上,一不小心也扎的生疼。绿油油的叶子很是招人喜欢,奶奶说以前闹饥荒有人吃过,我也抓下几片小心翼翼地放进嘴里尝尝,清清爽爽中带着苦涩,一点儿也不好吃,可是沿着树叶筋脉对折含在唇边却能发出悦耳的声响。最吸引我的是他的花,像极了遮住脸庞的月亮,一串串,一簇簇,像风铃一样在枝头歌唱。如翡翠绿一般的花萼紧紧抱住洁白的花苞,将匆匆袭来的小蜜蜂拒之门外,花心中正酝酿着甜美的汁液。此刻,槐花含苞待放,香香甜甜,正到了吃槐花的时节,期待这份鲜甜的除了我们这群调皮孩子,还有嗡嗡的一群。

美味通常难以觅得,槐花也是如此。高垂枝头的花朵随风摇曳轻蔑地俯视树下糟糕一团的我们,这可急死人啦,那么高怎么够得着呢?到村东头朱老伯家的竹子地里偷两根粗细合适且修长的竹子,削去梢头和杂枝,这是必备武器之一。还有一件更为重要的武器,弯钩钩,铁质的,这种拇指粗的铁条在堆满杂物的仓库能找的着,斩下一截做成弯弯的钩,约1尺长,绑在竹竿细的那头,一切准备就绪,几人提着竹篮欢快地一蹦一跳向槐树进发。

来到树下使劲地仰起脸蛋,直勾勾地看着诱人的槐花,拿起工具,选择枝头较小的枝干,那里的槐花最浓密,用铁钩紧紧勾住,向右旋转两到三圈,折断的树枝带着槐花缓缓落下,兴奋的伙伴拿着竹篮在树下仔细接好,生怕落地惹上一身尘埃。昂起的脖子不一会儿就酸胀起来,顾不得休息,连忙采摘起来,过了今夜,花苞全部盛放,槐花将不再如此甜美可口!竹竿在手中转动,雪白雪白的槐花从枝头旋转、落下,一张张脸蛋绽开了花。

回到家中,来不及和妈妈说上一句话,就搬起凳子坐在院子里拾掇起来。一手捏住槐花的柄根处,另一只手从上到下轻轻一抹,朵朵白花坠落,篮子里盛满了幸福与甜蜜。仔细拣出槐树叶和零碎杂质,用竹篮在清澈甘甜的井水中漂洗干净,均匀地撒在用藤条编织好的圆形大扁中,让这些娇嫩的花骨朵接受烈日的考验,只一两日,夏日足以将热情赋予槐花,此时的槐花失去了水分却将那份清甜紧紧的攥紧在每一寸肌肤中,只待合适的时机唤醒他。时间的沉淀是升华槐花最完美品味的关键所在,这份耐心对于爱他的人是幸福的等待。

两三日后,挑一个最干净的塑料袋,将晒干的槐花装进去,认真仔细地封存起来,看着手心里黄褐色的槐花,珍贵而兴奋。接下来的时光因为等待而充满乐趣。最能释放槐花芳香的只有妈妈了。取适量干槐花置于温水里浸泡,到地头割上几捆韭菜,洗净切寸段备用。水儿用他的包容拨动着槐花的衣裙,上下翻飞,翩跹动人,每一寸肌肤的密钥一一打开,和油脂,韭菜在盆中充分搅拌,这是最美味的馅儿啦!醒好的面粉包裹着韭菜槐花馅儿在妈妈手中旋转,在滚烫的铁锅上烙上十分钟,闷会儿,槐花香冲破锅盖的封锁直窜鼻窝,芳香至极!吸饱水分的槐花在绿油油的韭菜的映衬下,透着夏日的热情,吃在嘴里多了一份韧劲!

一般的光景袋中的槐花是舍不得吃的,放久了也不怕,等到中秋烙上几块和月饼置于白玉盘中,一起邀明月吧!

槐花的美味难得且乏人赏识,而我有幸在孩童时代一品她的芳华,只那么几次却足以让我魂牵梦萦,她的美纯净而朴实,厚重而大方,一如其淡淡的丝丝甜香! 

如今,我早已是年轻力壮的青年,那种味道虽已模糊,但仍深藏心底,拥有就不再失去!如今,那棵槐树还挺立在那里,这么些年来我难得去看她几眼,我想她应该不会怪我吧,不会的!好想再去摸一摸你的斑驳厚重的皮肤,嗅一嗅你清甜的发香,我的槐树,你还好吗? 

二伯家屋旁的槐树呦,你仍郁郁葱葱,你的香甜惹得蜂儿嗡嗡哼唱,你的容颜时而在梦中撩拨我的心弦,可我却回不去了,我知道我已经慢慢长大了!
槐树呦,你用你的一切养育了我,在你的肩膀上我学会了歌唱,在你的注视下我学会了坚强。你的枝干如今应该更加遒劲,你的花朵现在应该愈发芬芳馥郁,我愿做你枝头上的一只小蜜蜂,为你舞动最美妙的篇章! 


分类:教师博客 > 生活随笔
来源:本站原创
编辑:蒋吉
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【第1/3楼】游客 2015/4/23 20:01:51
蒋老师好文笔!
【第2/3楼】蒋吉 2015/4/27 17:39:31
谢谢一楼的朋友抽空看我这篇不入行的字句,谢谢啦,没有什么文笔,想哪写哪,过奖啦,谢谢夸奖哦
【第3/3楼】朱紫妍 2016/8/24 17:22:26
蒋老师好文笔!您对五月槐花的赞美和热爱在字里行间得到了尽致的演绎,这份情怀包裹着童年时光的快乐和喜悦,让人一字一句细细读来,不忍品味良久!
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