今天，我们家举行了一场别开生面的家庭厨艺比赛。

      参赛者是一般不怎么下厨的爸爸和经常下厨的妈妈，我来做“评委”，比赛即将开始，参赛双方都已经准备好了材料。“各就各位，预备，开始”我刚喊开始，爸爸就抢先一步开始炒了。

       爸爸做的是“爆炸头”。他已经准备好了配料和酱汁，等油烧滚了以后，迅速把脱骨的鱼肉放到油锅里炸，只见爸爸小心翼翼的用锅铲和筷子翻动着鱼肉，不久，“爆炸头”就做好了。

       此刻，妈妈正在忙着配酱料，她先在碗里放了些豆粉，再接一些清水，然后拿着筷子不停地搅动，接着再放入番茄沙司，醋，糖等。酱料都准备好了，妈妈开始炸排骨。只见妈妈熟练的将煮熟的排骨往国内一倒，再把调好的酱料均匀的倒在锅内，用锅铲搅一搅，不久，一盘色香味俱全的“火烧云”就做好了。

      我尝了尝两道菜，最后宣布：“本次厨艺比赛的冠军是妈妈。”因为爸爸的“爆炸头”味精有点多。