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炒菜

发布时间：2019/9/3 12:53:55 作者：叶昕然点击：1879

今天妈妈在厨房教我炒菜，第一道菜是青椒炒鸡蛋，先加热锅，等锅里的水蒸发掉，再倒一些油，热了一些后把成为一体的蛋清和蛋黄倒入锅里，等几秒钟以后，用锅铲将蛋翻个面儿，再等三四秒钟，用锅铲将它盛到干净的碗里，再倒一点油，等一会儿，然后倒菜，煸炒，加一点生抽和盐，将蛋倒入锅里和菜一起炒，最后关火，装盘。还做了另外两道菜——炒豆芽和鱼丸汤。今天好累，不过我很开心。

原来做菜是一件很不容易的事情，我终于体会到妈妈的辛苦了。

来源：本站原创
编辑：叶昕然
审核/指导老师：梁晶

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