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  2024年4月29日 星期一 农历甲辰【龙】年三月廿一
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包汤圆
发布时间:2018/2/25 21:02:42  作者:李牧凝  点击:1045

   我妈妈今天突然想吃汤圆,她对我说:“今天我们一起包汤圆!''由于这是第一次包汤圆,所以我十分期待。

   首先用,温水和糯米面,和好以后放在一边,再把白砂糖红糖和混在一起,当馅。

   开始包汤圆,先搓一点面,在双手掌心上搓成圆球,再用大拇指再上面按一个小洞,然后把面团搓成一个小碗形状,厚薄平均底后旁边薄,随后放入馅。最后把面团捏成圆形,再在手上搓成圆形。下锅后,一个个汤圆在水里冒着热气和气泡。不一会儿,汤圆一个个都浮了上来,原来它们熟了。浮起的汤圆活像几只白色的小猪在水里游泳嬉戏呢,还像一个个独鸟从海底浮上来。陷化成了红白糖水了。咬下去糖水爆出,散发出一种浓厚的香味。一个字“好”,两个字“很好”,三个字“非常好”。

   自己包的汤圆,就是好吃。自己动手,丰衣足食!



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编辑:李牧凝
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