蒜泥拌黄瓜

今天我要做一道菜，名字叫---蒜泥拌黄瓜。

要用这些食材：黄瓜，蒜，生抽，醋，麻油，盐，糖。

要先把黄瓜剥皮，然后切成条，再切成块，接着装在盘子里，最后撒上盐腌一会儿。

 开始拍蒜了，我先把蒜的皮剥掉，然后把蒜放在砧板上，再把刀放平，接着拍扁，有切碎，最后放在盘子里。

开始拌了，我把蒜和黄瓜放在一起，倒上生抽，醋，麻油，糖，搅拌均匀。我尝了一口酸酸甜甜，甜中带咸，十分爽口，回味无穷。

我给妈妈尝了一口，妈妈说：“真好吃！”我特别开心。