包春卷(2019年1月26日) 发布时间:2019/2/11 10:16:16 作者:唐欣言 点击:1509 包春卷 周六,阳光明媚,云淡风轻。奶奶一大早去菜市场买了一些春卷皮、绞肉、韭黄,准备包春卷。 首先,奶奶把韭黄清理干净,切成2、3厘米长,放入盆中,和绞肉充分地搅拌,又装了一碗“面粉水”,奶奶就开始包春卷了。 我学着奶奶的样子一步一步地包着。首先,把一张春卷皮平摊在桌子上;然后将拌好的肉馅放入皮中,馅不能放的太多,不然会“爆炸”哦!再用手蘸一蘸“面粉水”,给春卷皮涂上“胶水”;最后,把春卷皮一点一点地卷起来,要从肉馅那头开始卷哟!这样,一个春卷就包好了,拿在手中软绵绵的,有趣极了! 中午,吃着自己包的春卷,真是吃在嘴里,乐在心里呀!
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