做纸杯蛋糕 发布时间:2017/8/26 17:59:28 作者:钱亦昕 点击:952 今天下午爸爸、妈妈和我一起动手做纸杯蛋糕。 妈妈告诉我,做纸杯蛋糕需要用:六个鸡蛋、一个蛋清分离器、两个碗、一个打蛋器、十二个纸杯、一个烤箱、一个搅拌勺、两个勺子。我先把蛋清分离器卡在其中一个碗上,再把六个鸡蛋打在蛋清分离器李, 可视蛋清顺着缝隙留到了碗里,而蛋黄怎么也流不下去,这可怎么办啊?原来这就是蛋清分离器的用处。然后把蛋黄倒在另一个碗里,把蛋清加糖打发。爸爸拿起打蛋器开始打蛋清,打蛋器发出了刺耳的声音,我急忙捂住耳朵,跑到大房间,等到噪音停止了才出来。刚出来我就吃了一惊,碗里面的蛋清已经变成了白花花的奶油。爸爸把蛋黄倒到奶油里面,我用搅拌勺搅拌,爸爸说:“你到底会不会搅拌,就像炒菜一样。”妈妈说:“她根本不会炒菜。”最后我把搅拌好的食物,舀到十二个纸杯里,放入烤箱。 烤蛋糕的时候,我时不时地去会去看一看,第一次还没上色,略微鼓起来一点点,第二次蛋糕变成了浅黄色,鼓起来了许多,像白白胖胖的小宝宝,还有淡淡的清香。我吃了一口,这味道这是绝了。
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