星期四           阴            2017年8月3日

美味的小吃

昨天，妈妈带我去了她美丽故乡的一个景点——平天湖，今天，妈妈又带我去吃了她故乡的特色小吃——炸串儿。

妈妈开车带我来到了一家手机店前面，手机店的东南方有一个很小很小的炸串儿摊，有些不起眼，要不是妈妈带我来，我可能都不太能找到这个小摊儿。只见摊面上放着一个小小的燃气灶，灶上放着一口锅，这口锅里倒了很多油，几乎都快是满锅了。一位伯伯站在小摊儿后面，正在很熟练在给客人们炸着串儿，油锅里的串儿随着热腾腾的油花上下翻腾，炸好的串儿，伯伯就从油锅里捞出来，放到摊面正中间的酱料盘里，刷上酱料，就大功告成了，再递给一旁等候的客人，客人也是毫不客气地就站在摊边儿吃了起来，一边吃一边等还没炸好的串儿，看着感觉还不错的样子。我们也挑选了一些串儿，有：火腿肠、土豆片、豆干儿、素鸡、海带、丸子……这些串儿，一气儿全在油锅里翻腾，感觉就像是在开热闹的串串儿大会一样，伯伯手脚麻利的将熟得快的串儿从锅里捞出来，并且很细心的将我吃的串儿刷上番茄酱，妈妈吃的刷上辣酱，我和妈妈也像其它的客人一样，站在摊前儿就吃了起来。外酥里嫩，真是美味极了，难怪妈妈要带我来吃这么不起眼的炸串儿、难怪客人们都是像等不及一样站在摊前儿就吃了起来。

下次来妈妈的家乡，我还要来吃这个炸串儿，大家要是到美丽的池州来，也要品尝一下噢，因为那是so yummy的特色小吃。