我家有一袋炒米，炒米是白色的，硬硬的，吃起来，脆脆的。

炒米是生的大米直接在锅里炒出来的，而不像其它大米，它们是从电饭煲里煮出来的。

炒米有两种吃法，第一种：干吃，干吃的时候，炒米是硬硬的，还有点香。第二种：湿泡，湿泡的时候，炒米软软的，特别香。

一说到炒米，我就想起了美国的“cereal”，它比糙米香一点，我觉得炒米可以称为中国的“cereal”。

我很喜欢吃炒米。