包饺子2017.7.10 发布时间:2017/8/18 9:06:17 作者:张瀚东 点击:280 今天,我特别想吃水饺,妈妈说,那我们来包水饺吧。 于是,我和妈妈到菜场买了韭菜、肉末、饺皮 ......我们一起把韭菜清洗干净,切成小碎末,把它和肉末,鸡蛋等搅拌在一起,可以包饺子了。 我迫不及待地拿出饺皮,可是怎么包呢?妈妈说:“你不要着急,先跟我学。”我按照妈妈的要求把饺皮平铺在手里,用小勺子挖了半勺的馅,把馅放在饺皮的中央,四周蘸了点水,然后把饺皮覆盖起来,捏紧,一个半圆形的水饺就完成了。 我和妈妈说:"我可以自由发挥,包成各种形状吗?"妈妈说:“可以,你只要粘紧饺皮的边,什么形状都可以。”于是我开始尝试,有的包的像小包子,有的包的像小船,还有的包的像太阳花........
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