我们的寒假生活力作业有做家务、做饭的项目。

        正好有一天妈妈出去了，到吃饭的时间她还没有回来。我和弟弟感觉肚子饿得咕咕叫了，跑过去一看，爸爸还在工作。我想，不打扰他了，我来做饭，给爸爸一个大惊喜。

        我打开冰箱一看，有些冷饭，还有鸡蛋胡萝卜。弟弟提议吃蛋炒饭，我说好。于是我敲了三个鸡蛋，然后使劲搅拌，把鸡蛋打散。突然我想起上次妈妈做过蛋包饭，看起来好像也不太难，我来尝试一下好了。

        我拿出胡萝卜，先洗洗，再切成片，再切成丝，最后再切成一小块一小块的。准备好了以后，我点燃煤气灶，倒了一些油，等油开始冒小泡泡的时候倒进去一些蛋液，摊开来，再拨了点胡萝卜和米饭进去，乘蛋液没有完全凝结的时候对折，压一压，再翻个面，就好了。我照这个方法又做了几个，然后端到餐桌上喊爸爸来吃，爸爸好惊讶，说我比他还要能干呢。