今天我和爷爷奶奶爸爸妈妈去叔公家拜年。听说年前有人送给他一只超级大甲鱼，就等着我去吃呢！
一到那儿，我就迫不及待地去看那只超级大甲鱼。哇！果然很大，我以前见过的甲鱼只有饭碗那么大，而这只甲鱼足有汤碗大，全身黑灰色，只有腹部是乳白色的，它的身体是扁扁的椭圆形，中间硬邦邦的，边缘软绵绵的，比我以前见过的甲鱼厚了许多，脖子、脑袋、腿、尾巴都要大上几倍。如果小甲鱼的眼睛是个小绿豆，那么这只甲鱼的眼睛就是大黑豆，还骨碌骨碌的转个不停，真是有点吓人呢！
叔公说：“这只甲鱼重六斤半，还是野生的，所以非常罕见，营养价值也是极高的。”我想，那我可要多吃点了。
叔公把甲鱼从盆子里拿出来，甲鱼张牙舞爪，把叔公的手划了一道小口子。叔公一只手用力按住甲鱼的背，另一只手猛地把甲鱼的头一下子砍了下来，鲜血顿时涌了出来。我觉得有点残忍，都不忍心看了。
叔公接看用剪刀把甲鱼的壳剪了下来，便露出了它的内脏，哇！还有许多蛋呢，小的有我指甲盖那么大，大的有鸡蛋黄那么大，上面还布满了血丝。
然后叔公把内脏挖出来扔了，再用开水烫过后把皮扒掉。最后把甲鱼肉洗干净放到盆里。叔公又拿来杀好的老母鸡准备和大甲鱼一起炖。辛亏叔公家有特大号的锅，一般的锅还真炖不了哩！
过了两个小时，甲鱼汤终于炖好了，揭开锅盖，一股浓浓的香气扑鼻而来。乳白色的汤汁浓稠诱人。叔公盛了一碗给我，撒上少许胡椒粉，我用嘴轻轻吹了吹，喝了一小口，鸡汤的鲜味完全盖住了甲鱼的腥气，胡椒的辣味直冲喉咙，味道简直好极了。
谢谢叔公给我做了这么好吃的超级大甲鱼
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