现在我渐渐的长大了、懂事了，天天早上的早饭都是我自己做了（偶尔要家人指导一下）。今天也不例外，也是我自己做的，今天本小厨——我，做的是西式早餐中的牛排。

煎牛排要准备好：黄油、一片牛排和倒在牛排上的酱，准备好这些后就可以开始煎牛排了。先把黄油放进锅里并开大火，然后把黄油涂满锅，接着是最有挑战性的一刻，要把牛排放入锅中啦！“嗞！嗞！嗞！”锅里的油四处溅，吓得我都躲到一旁，可油还是溅到了我的手上，疼啊！想吃个早饭也这么困难，每一面牛排煎四五分钟就可以了。最后把牛排放在盘子上再倒上酱，美味的牛排就做好了。

此时此刻终于到了检验自己劳动成果的时间了。哇！第一次煎牛排这么成功，肉好嫩，连我都有点崇拜我自己了。

牛肉是好吃，但是却不好做，所以，有付出就有回报。