————我是“小厨神”——包饺子比赛

发布人：潘蒙莹  发布时间：2019/1/2 13:54:16

一、主题名称：我是“小厨神”——包饺子比赛
二、年段：三年级
三、活动背景
（一）教育背景
孩子进入三年级，一切都有了很大的变化。三年级作为跨入高年级的过渡阶段，语文、数学等各门学科都有了新的要求。同时，三年级是孩子学习习惯、学习态度定形的重要阶段。孩子面对这些变化，极有可能出现很多负面情绪，如面对不理想的成绩产生的情绪不稳定问题、要求独立却又自控力差的矛盾冲突。
处在这一阶段的孩子更需要家长关切的眼神、真诚的鼓励和热情的帮助，只要家长能够正确引导，孩子就会顺利度过这一时期。
（二）班情分析
三年级开始孩子不仅要适应新的学习要求，还要适应新老师。不同的老师在教学观念、教学方法、教学要求上都会有多多少少的不一样，家长也对新老师充满了好奇，也希望老师对数学和英语学科的辅导上进行指导。经过家委会代表和我的沟通交流，我想下次班会活动一定要让两位老师和大家见见面、关于孩子的情况好好交流沟通。
期中考试成绩反映了孩子这个阶段的知识掌握情况，哪些失分项反应的问题和不足需要引起老师和家长的关注，才能在后面的家校辅导中及时加强和巩固。

四、活动目标
（一）、班主任做牵引，加强新老师与家长沟通。
（二）、营造良好的家校沟通氛围。
（三）、就期中考试成绩，家校沟通孩子学习情况。
（四）、激发集体生活的乐趣，增进同学之间的友谊。
（五）、锻炼动手能力，体验和家长合作劳动、分享成果的乐趣。

五、活动准备
1、四个家庭为一组，确定每个家庭的任务。其中一个家庭准备包饺子的馅料和饺皮，另外三组家庭的家长和孩子精心准备一样拿手好菜，准备分享。
2、“小厨师”们提前搜集关于饺子的来源、饺子创意包法、煮饺子的方法，并思考你和饺子之间的“那些事”。


六、活动过程
1、“小厨师”分享包饺子、煮饺子妙招。
2、每组选一名“小厨师”围绕“饺子”或“做饭”做一分钟左右的演讲。（一组也可以多名）
3、包饺子比赛
比赛规则：规定时间内，比比哪一组包的饺子好吃、好看、好玩。
4、午餐、交流


七、活动感想
                           包饺子
                      三三班          朱传睿
      今天老师带我们包饺子，我很好奇，想知道饺子怎么包？老师先让大家说说前一天搜集的关于包饺子的小技巧，从同学们的分享中，我了解了许多关于包饺子、煮饺子的方法和技巧
      既然掌握了技巧，那就得开始包啦！我先拿出一片饺子皮，用筷子夹一小团馅儿，再用手蘸点儿水，滑过饺子皮一周，使面皮变软，最后将饺子皮合起来，再捏出一些花纹。因为煮饺子时最怕馅儿漏出来，所以一定要捏紧。
我做了几个饺子后，发现大家都在做五花八门的饺子，于是我做了一个奇怪的饺子----四角饺子。四角饺子奇怪在它有四个角，他的做法很简单：：先将馅儿弄到皮里，蘸点水再捏出一个角，对面再捏出一个角，侧面再捏出两个角。
       不一会儿，就有许多饺子包好了，我们得煮饺子了。我发现开始时，饺子先沉在锅底，过了一会儿，就像气球一样渐渐地浮起来，真是有趣极了！
       吃着自己亲手做的饺子，真是开心极了！