煮银耳汤

      在这个炎炎的夏日里，我特别喜欢吃妈妈煮的一锅鲜美的银耳汤。

前两天，我在家里想着自己煮一锅银耳汤，可是我不会怎么弄？于是就让妈妈教我，说干就干，我和妈妈去菜场买了银耳，冰糖还有红枣。首先我选了几朵最好的银耳，撕成碎片越小越好，我丝的手都疼了。然后把银耳用凉水泡开，洗干净，看着那泡开的银耳，像一朵朵绽放的白色莲花，滑滑的，软软的。我把银耳，冰糖，红枣放进锅里，加上五分之四的水，这样就开始煮了，开始用大火煮开，然后用文火煮，我在一边看着锅里那翻腾的银耳，漂亮极了，锅里飘出来的香味让我垂涎欲滴。

     大约两个小时后，银耳汤煮好了，我迫不及待的喝了一碗，银耳汤甜甜滑滑的真是人间的美味呀，偷偷告诉你们，如果把银耳汤放进冰箱的话就更加好喝的不得了。

      妈妈告诉我，银耳不仅能解暑还能排毒，养颜，是非常好的营养品。