每年农历腊月初八是腊八日,俗称“腊八节”。
腊八节最早起源于先秦。当时的人为了祭祀神灵,驱逐鬼怪而定下腊八节。后来,人们又添加了驱逐瘟疫这一条。在印度,人们为了纪念释迦牟尼这位不惜放弃王位,出家为佛的国王而定下腊八节。
腊八节这天,家家户户都要吃腊八粥,我家也不例外。腊八节前几天,奶奶就买好了做腊八粥的食材,并将该洗的洗好,该泡的泡上,该剥皮的剥了皮……忙得不亦乐乎!腊八节前一天晚上,奶奶就开始煮,一直煮到腊八节早上才算完工。
早晨,我刚踏进奶奶家的门,奶奶就说:“今天是腊八节,快来吃一碗奶奶亲手做的腊八粥吧!”说着,就为我端来一碗粥。顿时,一股香甜的气味扑鼻而来。粥里面有黑色的木耳、白色的桂圆、红色的大枣、黄色的白果、褐色的核桃……真是五彩缤纷!其中,最漂亮的就是桂圆和大枣。桂圆干经过烹煮,从干瘪乌黑变得白胖丰满、水分充足,像一颗颗富有弹性的珍珠。红枣经过烹煮,原来皱皱巴巴的外表变得水分饱满,滑溜溜的,像一个个小娃娃嫩生生的笑脸。我迫不及待地吃了一颗桂圆,真是鲜嫩可口、甜美清爽,好吃极了!我又忍不住吃了一个红枣,枣肉绵绵软软、甘甜多汁,美味极了!我三口两口就把这碗粥吃光了,奶奶见我吃得这么香,脸上笑开了花。
我吃了这碗奶奶做的粥,一天心里都暖暖的。