昨天，我和妈妈一起包饺子。这是我第一次包饺子，我很兴奋。

  妈妈下班之后，去菜场买了饺子皮、韭菜、肉和鸡蛋，准备晚上包饺子吃。到家，妈妈就开始洗韭菜，我帮着拌肉馅，妈妈放了盐和油，我建议放点糖，然后我拿着铲子在锅里炒啊炒啊，妈妈切好韭菜，和肉一起搅拌，后来还放了一个鸡蛋，这样味道比较鲜美。

   一会功夫，饺陷就拌好了，然后我们就开始包饺子了。妈妈先教我，少放点菜，然后饺皮边上要抹一圈水，先把中间捏一下，再从边上慢慢捏紧，饺子就包好了。我一共包了11个饺子，个个都是胖乎乎的、趴趴的，不像爸爸妈妈包的那样瘦瘦的、直直的，不过妈妈还是表扬了我，我包的饺子都是我自己吃掉的，味道真是美极了！

  我以后还会帮助妈妈做家务，争取一次比一次好！