红烧对虾 ——生活力之学会做菜 发布时间:2015/9/28 19:18:33 作者:杨宇辰 点击:459 昨天,为了完成生活力作业,我做的菜是红烧对虾。这可能是我历史以来做过最烦的一次菜了,只要一不给这些对虾水,它们就跳来跳去,害得我总是这找到一只虾,那找到一只虾。最后,我只好在篓子上面再盖一个篓子,这些虾就不会跳出来了。 虾一进篓子,我就给它们“洗澡”,来回洗了三遍,就盖上篓子丢一边去了。接下来,我便开始搞佐料:把葱洗干净,卷到一起;剥下来两瓣大蒜,用刀拍扁;切三小块生姜,就OK啦! 再把佐料放进去起油锅,等油沸开以后,倒入准备好的对虾。炒一会以后,依次放入白酒、老抽、糖、水和盐。把水烧掉一点以后。一顿热气腾腾的红烧对虾就做好了!可真开心啊!
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