月饼DIY ——金陵小记者第十六次活动 发布时间:2015/9/12 22:29:44 作者:杨宇辰 点击:628 今天,我参加了金陵小记者的做月饼活动。 到那以后,老师先给我们一人发了一个砧板,又给了白、黄、紫三种颜色的面团,一小包红豆馅和两个模具,我们就开始做月饼啦! 老师先教我们做了一个白色的。揪下一块白色面团,搓圆、压扁。捏一小块红豆馅,像包饺子一样,把它包进去。再搓圆,放进模具里一按、一拔就好了。可是我的面团做得太大了,塞不到模具里去。老师就帮我搓搓搓,搓成了一个椭球,然后一塞、一按就解决了。做第二个时,也遇到了一点困难,那就是馅和面团粘不到一起,总是“腾”一下地弹开。本来那三种颜色都很有层次的,结果只能用力按,再搓圆。好不容易才搞定,但那是最小的一个。 后来我又用其它颜色的面团混在一起,做出了五颜六色的月饼,一共做了六个。盒子里只够放四个,爸爸就帮我吃掉了一个最小的,还有一个就放在中间。 终于完成了,我兴冲冲地把做好的月饼带回了家。
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