昨天，在家里，我们一家人吃了一次自己做的丰盛的火锅。准备好荠菜、牛丸、鱼丸、生菜、鸡肉、牛肉、年糕和香菜等，爸爸把火调成中档，先放生菜、香菜等蔬菜，再放鱼丸、牛丸等荤菜。不一会，生菜涮熟了，我们就“开动”了。

看似平淡无奇的生菜，却别有一番风味，入口爽滑，犹如山风吹过，加之火锅是用鸡汤做的锅底，一股浓郁的鸡香更是让人垂涎三尺；牛丸轻轻一咬，美味的汤汁便爆出来，荡漾在唇齿间，令人回味无穷；荠菜是“南京四野”之一，那香味更是不用说，还没进口，清香扑鼻，一种独特的麻香让人爱不释口。。。。。。