传说公元前五世纪，波希战争时，波斯人全靠一种坚果——阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的。当波斯牧民在游牧时，必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁徙活动。这种坚果就是开心果。

老师说今天他请客，我们开心极了，直呼老师大方，老师又笑眯眯地说：“既然你们这么开心，那么我请你们吃开心果。”

老师从讲台的抽屉拿出一包开心果，给我们每人发了一颗开心果，我仔细观察着手上这颗开心果，开心果壳硬硬的，呈现出米黄色，上面布满了“皱纹”，看上去像个饱经风霜的老人，张开大嘴。像蛇头，又像微微张开的贝壳一样。开心果拿起来一看，只有大拇指一般大。

透过壳看到果仁，果仁颜色是青绿色，上面有一层淡棕色的皮，果仁整个看起来凹凸不平，还透出一点紫色，多彩又十分漂亮。

我把开心果放到鼻子前，闻了闻，有一股浓郁的奶香味，十分诱人，我咽了一下口水。我迫不及待地用双手捏住开心果，小口啃了一下，甜甜的，有股五香味，我又大口咬下去“咔——”响起了清脆悦耳的声音，我细细咀嚼，一股浓郁的奶香味刺醒了我的味蕾，越嚼越香，嘴里满是醇香，我把剩下的开心果一口吞下，顿时感到神清气爽。

开心果营养丰富，其中仁含蛋白质约20%，含糖15%~18%，还可榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，还能增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于排出体内毒素。同时其含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生，因此开心果有“心脏之友”的美称。

听我说了开心果这么多好处，小朋友，你是不是也喜欢吃开心果？快来买包尝尝吧！