2014年12月27日星期六

今天下午，妈妈教我做蛋挞，妈妈是“指挥家”，我是“操作员”。

首先，把纯牛奶和淡奶油倒入锅里，加热，加热时放一些糖，再拿分蛋器把蛋黄和蛋清分开，接着把蛋黄搅匀称，然后，把倒入纯牛奶和淡奶油的锅入冷水里降温；降温好后，把蛋黄倒进去，再不停地搅拌，加入面粉，继续搅拌，全部准备好了以后，把做好的蛋挞水小心的放入蛋挞壳里，别让它“跑”出来，最后，把蛋挞放入烤箱里就行了。

大约15分钟后，“叮”的一声，蛋挞做好了，我迫不及待的把蛋挞拿了出来，慢慢地享受，自己做的味道就是不一样！