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寒假日记一一挂面

发布时间：2015/2/27 17:01:17 作者：袁一马点击：778

我发现乡下人过生日不光送蛋糕，还要送寿桃和一种叫挂面的食品。我可是亲眼目睹了制作挂面的全过程哦！

我奶奶的邻居周奶奶己经挂了许多年的挂面了。她需要在前一天把面粉和好放在一个桶里面洗。

第二天把面搓成像筷子一样的长条。然后把好几条这样的长条为一组，上下都固定好筷子。等到一桶面全都固定好以后，就把筷子一端插在、个特制的架子顶端的小孔中。
等到所有的筷子都插好后，周奶奶就抓住下面的筷子慢慢往下拉。这时候神奇的事情发生了！面条不但没被拉断，反而变得越来越细。越来越长了。
拉好的面条爱琴弦一样的直，像头发一样软，从远处看像瀑布一样一泻千里。太阳公公暖暖的照在面条上，原来软软的面条变硬了，挂面就制作完成了。
人们过生日的时候总要吃上一碗“长寿面”，而挂面比一般的面条长，所以挂面在乡下非常受欢迎！

来源：本站原创
编辑：袁一马

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