今天，我学会了做一道菜，这道菜的菜名叫“水煮虾”。

晚上，我见妈妈在厨房里忙的热火朝天，心想：爸爸妈妈像我这么大年纪的时候，已经会做许多饭菜了。所以，我也要学习做菜，然后，我就来到厨房，请求妈妈教教我。正好妈妈要做水煮虾，她见我这么积极的要学习，就教我做了。

做水煮虾分为三个步骤，第一步，把所有的食材准备好，虾子剪掉胡须，葱，生姜洗干净。第二步，把水倒入锅里并烧开。第三步，倒入虾子，加盐，葱，生姜，用筷子不停搅拌，使虾子均匀受热，当颜色变红色时就可以出锅了。

水煮虾是我第一个会做的菜，我很有成就感，很开心！