2014、1、31　 星期五　  晴

今天是大年初一，我们准备自己在家做火锅吃。我兴奋极了！我们是用电磁炉烧火锅的，锅里盛满骨头汤。当妈妈正要摁开关按钮时，我急忙说：“我来！”于是我摁了开关按钮，又摁了一下火锅模式，底锅就OK了。

我兴致勃勃地帮外公洗净的各种菜一一端到桌上。这些菜仿佛排着整齐地队，对着我微笑呢！它们好像在呼唤：“快把我放到底锅里烧熟了吃掉吧！”等人都到齐了，我赶紧把菜夹到锅里。我发现这些菜先是像睡着了一样浮在汤上，接着慢慢变熟，最后像杂技演员一样，不停地在汤上翻筋斗！

这是菜烧熟的标志，我拿起筷子把菜夹到嘴里。哇，真好吃！我接二连三吃了好多菜，有：香菇、金针菇、鱼圆、肉圆、木耳、腐竹……味道跟火锅店的一个样，甚至比店里的还好吃，连大人也连声称赞呢。

今天的火锅做得很成功，我们每个人都吃得肚子圆滚滚的！